تراجع أسعار الفراخ البيضاء واستقرار الساسو والبلدي في الأسواق

شهدت أسعار الدواجن في مصر، اليوم الجمعة 10 أبريل 2026، تراجعًا ملحوظًا في أسعار الفراخ البيضاء، وفقًا لأحدث بيانات بورصة الدواجن والأسواق المحلية، وذلك في ظل تغيرات العرض والطلب بعد انتهاء موسم شهر رمضان وعيد الفطر.

وسجلت أسعار الفراخ البيضاء انخفاضًا بنحو 3 جنيهات للكيلو، حيث تراوح سعرها في المزارع بين 78 و79 جنيهًا، بينما بلغ سعرها للمستهلك ما بين 82 و92 جنيهًا للكيلو، بحسب المناطق المختلفة.

في المقابل، استقرت أسعار الفراخ الساسو دون تغييرات تُذكر، حيث سجل سعر الكيلو في المزارع ما بين 110 و111 جنيهًا، بينما تراوح سعر البيع للمستهلك بين 114 و124 جنيهًا.

كما حافظت أسعار الفراخ البلدي على استقرارها النسبي، ليتراوح سعر الكيلو للمستهلك بين 115 و130 جنيهًا، مع اختلافات طفيفة وفقًا للمناطق الجغرافية ومستويات الطلب.

وعلى صعيد منتجات الدواجن، استقرت أسعار البانيه، حيث تراوح سعر الكيلو بين 205 و225 جنيهًا، رغم تراجع أسعار الفراخ البيضاء.

من جانبه، أكد سامح السيد أن السوق يشهد حالة من الاستقرار النسبي مدعومة بزيادة المعروض وتراجع الطلب، مشيرًا إلى أن الأسعار انخفضت بنحو 30% خلال الفترة الأخيرة، وهو ما أدى إلى وصول سعر الكيلو في المزارع إلى مستويات لا تغطي تكاليف الإنتاج.

وأوضح أن زيادة الإنتاج جاءت نتيجة إدخال كميات كبيرة من قطعان الجدود، إلى جانب تسهيلات الدولة في استيراد مستلزمات الإنتاج مثل الذرة الصفراء وفول الصويا، ما ساهم في استقرار السوق.

وأشار إلى وجود فجوة سعرية تصل إلى 30% بين سعر المزرعة وسعر البيع للمستهلك، نتيجة تعدد حلقات التداول ووجود الوسطاء، مؤكدًا أن الأسعار تخضع في الأساس لآليات العرض والطلب.

وشدد على أهمية إنشاء بورصة للدواجن لضبط السوق وتحقيق التوازن بين المنتج والمستهلك، موضحًا أن السعر العادل لكيلو الدواجن في المزارع يجب أن يتراوح بين 80 و85 جنيهًا لضمان استمرارية الإنتاج.