الإسبريسو.. بين دفعة النشاط ومخاطر الإفراط

يُعد الإسبريسو أكثر من مجرد رشفة سريعة من القهوة تمنحك يقظة فورية؛ فهو مشروب مركز غني بمركبات نباتية ومغذيات دقيقة، لكنه في الوقت ذاته قد يتحول إلى سلاح ذي حدين عند الإفراط في تناوله، وفق ما تشير إليه تقارير طبية متخصصة.

 الجانب المشرق: فوائد صحية محتملة

• مصدر لمضادات الأكسدة والمغذيات

يحتوي الإسبريسو على فيتامين B2 (الريبوفلافين)، والمغنيسيوم، إضافة إلى مركبات البوليفينول النباتية.
وتساعد مضادات الأكسدة في تقليل الإجهاد التأكسدي عبر تحييد الجذور الحرة، ما يدعم الصحة العامة على المدى الطويل.

• تعزيز التركيز والطاقة

الجرعات المعتدلة من الكافيين تحسن الانتباه واليقظة الذهنية، وتمنح دفعة سريعة من النشاط، خاصة في فترات الإرهاق.

• دعم الأداء الرياضي

تشير دراسات إلى أن الكافيين قد يقلل الشعور بالتعب، ويحسن سرعة الأداء والتوافق العضلي العصبي، خصوصًا لدى الرياضيين عند تناول جرعات محسوبة.

• تحسين التحكم في سكر الدم

يرتبط الاستهلاك المنتظم للقهوة بانخفاض خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني، بفضل مركبات مثل حمض الكلوروجينيك.
ومع ذلك، قد يسبب الكافيين ارتفاعًا مؤقتًا في مستويات السكر لدى بعض الأشخاص.

• فوائد إضافية محتملة

تشير أبحاث إلى دور محتمل للقهوة في تقليل النعاس لدى مرضى باركنسون، والمساهمة في تقليل خطر الزهايمر ومتلازمة التمثيل الغذائي، إلى جانب تأثير إيجابي محتمل على الحالة المزاجية.

 الجانب المظلم: متى يصبح الإسبريسو عبئًا؟

• ارتفاع محتمل في الكوليسترول

الإسبريسو والقهوة غير المفلترة يحتويان على مركبات تُعرف بـ«الديتيربين»، والتي قد ترفع مستويات الكوليسترول الضار (LDL) والدهون الثلاثية عند الإفراط.

• متلازمة الكافيين

الإفراط في الكافيين أو الحساسية تجاهه قد يؤدي إلى:

• القلق والتوتر

• اضطرابات النوم

• تسارع ضربات القلب

• ارتفاع ضغط الدم

• الغثيان وحرقة المعدة

 دليلك للاستهلاك الآمن

• تحتوي جرعة الإسبريسو (حوالي 30 مل) على 64 ملغ من الكافيين تقريبًا.

• الحد الأقصى الموصى به للبالغين غير الحوامل هو 400 ملغ يوميًا.

• للحوامل، يُفضل عدم تجاوز 200 ملغ يوميًا.

نصائح مهمة:

• تجنب التوقف المفاجئ لتفادي أعراض الانسحاب مثل الصداع.

• انتبه للتداخلات الدوائية المحتملة.

• احسب السعرات الحرارية المضافة من السكر والكريمة والمنكهات.

 الخلاصة

الإسبريسو يمكن أن يكون حليفًا للصحة عند تناوله باعتدال، بفضل محتواه من مضادات الأكسدة وتأثيره المنشط. لكن الإفراط فيه قد يقلب المعادلة، محولًا كوب المتعة إلى مصدر للقلق واضطراب النوم ومشكلات صحية أخرى.

الاعتدال هو كلمة السر.. ففنجان واحد قد يصنع يومك، لكن عدة فناجين قد تفسد ليلتك.